Мариновани плодове

Категории

Автор:

gabi

Дата:

25 Apr

Видяна:

1392

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 кг праскови, круши или ябълки

1 л бял оцет

4 ч захар

500 мл вода

3 малки пръчки канела

1 ч.л. цели зърна карамфил

Подгответе плодовете и завържете подправките и в тензухена чанта. Смесете захарта, оцета, водата и подправките. Оставете да заври. Оставя се да ври десет минути и след това сложете плодовете. Варете, докато частично омекнат, но не напълно. Извадете плодовете от сиропа и ги сложете в горещи стерилизирани буркани. Извадете подправките от сиропа и полейте плодовете на 1 см от ръба. Стерилизирайте във вряща вода.