Макарони с телешка кайма

Категории

Автор:

Силвето

Дата:

11 May

Видяна:

992

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г макарони

450 г телешка кайма

420 г рикота

1/2 ч пармезан

1/4 ч нарязан магданоз

1 яйце, леко разбито

3/4 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

820 г сос за спагети

226 г настъргана моцарела

Макароните се сваряват според указанията на опаковката. Каймата се запържва. Сваля се от огъня и се смесва с рикотата и следващите пет съставки. Добавя се 1/2 от соса и се разбърква добре. Добавят се макароните и се разбърква. Слага се в тавичка и се полива със соса за спагети, поръсва се с моцарела. Пече се на 180 градуса за 20 минути.