Лимоново-кокосови сладкиши

Категории

Автор:

Victoria Bogdanova

Дата:

12 Nov

Видяна:

849

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч брашно

1/2 ч масло или маргарин, меко

1/4 ч пудра захар

1 ч захар

2 ч.л. настъргана лимонова кора

2 с.л. лимонов сок

1/2 ч.л. бакпулвер

1/4 ч.л. сол

2 яйца

1/2 ч настърган кокос

Смесете брашното, маргарина и пудрата захар. Притиснете по дъното и стените на ненамазана квадратна тавичка. Пече се 20 минути. Разбийте останалите съставки за около 3 минути или до побеляване. Изсипете сместа в подготвения блат. Печете около 25 минути или докато отскача при допир леко в центъра; охладете. Поръсете с пудра захар, ако желаете. Нарежете на квадрати.