1 с.л. зехтин

1 консерва (800 г) домати, нарязани

1 консерва (225 г) доматен сос

1 пакет готов сос за спагети

1/2 ч.л. чесън на прах

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. пипер

225 г кори за лазаня

Вода, подсолена

340 г моцарела, нарязана на тънки филийки

340 г рикота

1/2 ч настърган пармезан

 

1. Сгорещете зехтина в дълбок тиган.

2. Добавете доматите, доматения сос, соса за спагети и подправките; смесете добре.

3. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри за 25 минути. Заделете.

4. Изсипете част от доматената смес на дъното на тава за печене и подредете 1/3 от корите, както и по 1/от 3 моцарелата и рикотата и полейте с доматен сос.

5. Повторете слоевете два пъти, завършвайки с доматен сос; поръсете с пармезан.

6. Пече се, непокрито, в предварително загрята на 180С фурна за 30 минути и се оставя да престои 10 минути преди на нарежете на квадрати.

Виж още от категория "Паста"