1/4 ч соев сос

2 с.л. вода

2 с.л. кафява захар

1 с.л. сусамово олио

1 с.л. балсамов оцет

1 с.л. царевично нишесте

1 скилидка чесън, счукан

1 ч.л. фино счукан пресен джинджифил

1/4 ч.л. черен пипер

1/4 ч.л. лют червен пипер

4 средно големи пилешки гърди, половинки

1 зелена чушка, нарязана на ленти

1 ч червено зеле, нарязано на тънки ленти

2 стръка целина, нарязана, по желание

1/4 ч нарязан зелен лук

1 пакет от 225 г китайски спагети

 

Смесете соевия сос, водата, кафявата захар, сусамовото олио, оцета, царевичното нишесте, чесъна, джинджифила и двата вида чушки. Поставете в подходящ съд. Нарежете пилето на къси ленти и добавете в маринатата. Покрийте и оставете в хладилника за 30 мин. Към края на мариноването, сложете подсолена вода да заври за пастата. Извадете съда от хладилника. Запържете докато пилето омекне и сосът се сгъсти. При разбъркване се добавят чушката, зелето, целината и зеленият лук. Гответе, докато зеленчуците поомекнат. Добавете пастата във врящата вода; сварете според указанията. Отцедете. Покрийте със сместа с пилешко.

Виж още от категория "Паста"