Около 1 кг пиле, нарязано на порции

2 ч вода

6 цели зърна черен пипер

2 дафинови листа

2 ч.л. сол

3 узрели домата, обелени и нарязани на 8 парчета всеки

1 средна глава лук, тънко нарязан

280 г замразен лимски фасул, размразен

280 г царевица, размразена

280 г замразена бамя, размразена и нарязана на 1 см

 

1. Измийте пилето и подсушете.

2. Поставете пилето, водата, пипера, дафиновите листа и солта в дълбок, огнеупорен, неметален съд. Разбъркайте.

3. Стоплете покрито, в микровълновата фурна за 10 минути. Разбъркайте. Гответе още 5 минути.

4. Ако желаете, обезкостете пилето и нарежете месото на парчета от по 2,5 см.

5. Изхвърлете дафиновите листа и зърната черен пипер.

6. Върнете месото в бульона и добавете останалите съставки.

7. Гответе в микровълновата фурна за 10 минути.

8. Свалете капака и гответе още 5 минути или докато пилето и зеленчуците омекнат.

9. Сервира се в купички за супа.

Виж още от категория "Основни"