Гръцки сиропирани сладки

Категории

Автор:

Адриана Стефанова

Дата:

06 Jun

Видяна:

919

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

За медения сироп:

1 ч захар

1 ч мед

3/4 ч вода

1 ч.л. лимонов сок

За блата:

3/4 ч масло, меко

3/4 ч захар

3 яйца

1/4 ч мляко

1 ч брашно

1 1/2 ч.л. бакпулвер

1/4 ч.л. сол

1/2 ч.л. канела

1 ч.л. настърганата портокалова кора

1 ч орехи, нарязани

На сиропа: Смесете захарта, меда и водата в тенджера. Оставете на слаб огън за 5 минути. Добавете лимоновия сок и се вари 2 минути. Охлажда се. За блата: Смесете брашното, бакпулвера, солта и портокаловата кора. Смесете сухите съставки и ядките с кремообразната смес. Изсипва се в намазана и набрашнена 23- см квадратна тава. Пече се на 180С до златисто - около 40 мин. Охладете за 10 минути. Нарежете на ромбове. Полейте със сиропа.