Бяла пица с песто

Категории

Автор:

Благослава

Дата:

25 Apr

Видяна:

694

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч магданоз, нарязан

1 ч босилек, нарязан

2 скилидки чесън, счукан

1 с.л. зехтин + 1 ч.л.

2 с.л. настърган пармезан

1/2 готово тесто за пица

1 1/2 ч рикота

130 г моцарела

2 с.л. мляко

4 големи домата

1/4 ч телешки бульон

Загрейте фурната до 240 градуса. Смесете магданоза, босилека, чесъна, бульона, зехтина и 1 с.л. пармезан. Намажете тестото с така полученото песто. В средно голяма купа, смесете рикотата, моцарелата, млякото и останалата 1 с.л. пармезан. Разстелете сместа със сирене равномерно върху пестото; подредете доматените филийки над сиренето. Пече се 20-25 минути или докато блатът златисто кафяв.