Бананов сладкиш без глутен

Категории

Автор:

Бистра Илиева

Дата:

23 May

Видяна:

1114

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3/4 ч бяло оризово брашно

1/3 ч картофено нишесте

1 1/2 ч.л. сода за хляб

2 ч.л. бакпулвер

1/4 ч.л. сол

1 с.л. желатин

1/3 ч маргарин

1/3 ч бяла захар

3 жълтъка

1 ч.л. лимонова кора

1 ч.л. ванилия

3/4 ч пюре от банан

1/4 ч кисело мляко

3 белтъка

Това е специална рецепта без глутен. Загрейте фурната до 180С. Намаслете формичка за хляб. Пресейте брашното, содата, бакпулвера, солта и желатина заедно. Разбийте на крем маргарина, захарта, жълтъците и ванилията. Продължете да разбивате, докато сместа побелее. Смесете с лимоновата кора, пюрето от банан и киселото мляко. Добавете сухите съставки. Разбийте белтъците на сняг. Прибавете белтъците в сместа. Поставете в намазаната формичка за хляб. Пече се в продължение на 1 час.