Необходими продукти:

• 500 г захар
• 2 кг ягоди
• 1 лайм
• 1/2 ч.ч. силен алкохол (например водка)

Начин на приготвяне:

1. Измийте ягодите и оставете да изсъхнат.

2. Сложете ягодите в чист, херметически затварящ се стъклен съд.

3. Прибавете захарта, лайма и алкохола. Затворете много хубаво и оставете на тъмно място.

4. Разклащайте съда всеки ден първите два дни, а след 2 дни не местете изобщо. След около 3-6 месеца може да поднесете.

Източник: opensourcefood.com