Необходими продукти:

Необходими продукти A:

• 100 г овесени ядки (или овесени ядки, смесени с корнфлейкс)
• 350 г брашно
• 1 с.л. сода за хляб
• 1/4 ч.л. сол

Необходими продукти Б:

• 60 г масло (разтопено)
• 50 г захар
• 2 яйца
• 1 1/2 с.л. сироп (или мед)
• 250 мл мляко

Необходими продукти В:

• 50 г бадеми (печени и нарязани)
• 100 г шоколад
• 1 или 2 тавички за печене на мъфини с 12 чашки
• хартиени чашки за печене на кексчета

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 190°C. Сложете хартиените чашки във формичките за мъфини.

2. Отмерете необходимите продукти от A и Б.

3. Смесете бадемите и шоколада.

4. Изсипете разтопеното масло в купа и прибавете захарта. Смесете с бъркалка, прибавете яйцата, сиропа (меда) и млякото.

5. Смесете необходимите продукти от A с тези от Б и разбъркайте леко. Сложете и сместа с бадеми и шоколад.

6. Разпределете тестото по чашките.

7. Печете 18 мин. и поднесете.

Източник: opensourcefood.com