Необходими продукти:

• 1/2 ч.ч. салатен дресинг по ваш избор
• 1/2 ч.ч. гладко фъстъчено масло
• 1/2 ч.ч. пилешки бульон
• 1/4 ч.ч. мед
• 1/4 ч.ч. светъл соев сос
• 1/4 ч.л. чесън на прах
• 1/2 ч.л. сос табаско
• 4 плода авокадо, обелени, без костилките и нарязани на парчета от по 2,5 см
• 3 плода манго, обелени, без костилките и нарязани на парчета от по 2,5 см

Начин на приготвяне:

1. Накиснете дървените шишове във вода за 1 час.

2. Смесете салатения дресинг, фъстъченото масло, бульона, меда, соевия сос, чесъна и соса табаско. Разбъркайте хубаво.

3. Набодете, като редувате, авокадо и манго на шишовете.

4. Полейте със соса.

5. Печете на барбекю на умерен огън за около 4 мин. от всички страни.

6. Поднесете с останалия сос за потапяне.

Източник: recipes.wikia.com