Царевична супа с рачешко
Лесно | Порции 6
| Видяна: 2209
Супа с раци и царевица.
Необходими продукти:
- 2 ч.ч.маргарин
- ½ ч.ч. брашно
- 2 ч.ч. креолска суха подправка (нарязан лук, зелена чушка, целина, чесън, лук шалот)
- 1 л мляко
- 3 консерви цяла царевица
- 3 консерви пюре от царевица
- 2 консерви крем супа от картофи
- 450 г чедар, настърган
- 1 кг рачешко
- сол
- 1 консерва домати
Начин на приготвяне:
1. Сотирайте зеленчуците в масло до омекване.
2. Прибавете брашното и разбъркайте хубаво.
3. Прибавете млякоти, царевицата, картофената супа, рачешкото и подправките.
4. Варете 40 мин.
5. Прибавете сиренето.
6. Поднесете горещо.
Най-важните съставки
брашно, зелена чушка, консерва домати, лук, маргарин, мляко, рачешко месо, сол, царевица, целина, чедър, чесън, шалот
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 1 час
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ