Необходими продукти:

• 4 големи парчета маринована херинга
• 60 г прошуто
• 50 мл крема сирене тип Филаделфия за мазане
• 1 скилидка чесън
• 1/3 ч.л. горчица
• листа салвия (градински чай; можете да замените с копър)

Начин на приготвяне:

1. Крема сиренето смесете с горчицата и намачкания на паста чесън. Разбъркайте добре.

2. Всяко парче риба разделете на две по ширина, после и на 2 части по дължина. Ако са прекалено малки, разделете само по дължина.

3. Намажете от вътрешната страна рибата с част от соса, захлупете с резен прошуто и завийте на рулце.

4. Фиксирайте с клечка за зъби.

5. Украсете с листенца салвия или копър.

Снимка: lozhka.su