Необходими продукти:

• 180 мл мляко
• 12 бишкоти
• 2 жълтъка
• 2 с.л. захар
• 500 мл сладкарска сметана за биене
• ванилия
• 500 г маскарпоне
• 4 с.л. с връх течен шоколад Нутела (или друг по избор)
• какао на прах

Начин на приготвяне:

1. Подгрейте млякото почти до кипване и добавете в него 1 с.л. течен шоколад. Бъркайте докато се разтвори.

2. Вземете малка правоъгълна тава. Напоявайте бишкотите в млечната смес и редете една до друга в тавата докато запълнят цялото дъно. Можете предварително да си изберете тава като наредите бишкоти в нея и проверите къде пасват най-добре.

3. Разбийте с миксер захарта и жълтъците на бял крем. Добавете сметаната и бъркайте докато стане на пяна. Добавете ванилията и маскарпонето и разбъркайте на най-ниска степен, а после на ръка с шпатула докато се образува еднороден гъст крем.

4. Намажете с половината крем бишкотите.

5. Останалия сос от напояването на бишкотите подгрейте почти до кипване и дбавете в него още 3 с.л. нутела. Бъркайте до еднородност и леко охладете. Залейте сладкиша с него. Отгоре внимателно разпределете остатъка от белия крем.

6. На финала през цедка поръсете какао на прах и приберете в хладилник за поне 3 часа.

Източник: YouTube/Twisted