Необходими продукти:

• 1 кутия с готова смес за кекс + продуктите, от които се нуждаете според указанията на опаковката или такава, каквато вие сте свикнали да използвате
• 200 г натрошен шоколад
• 125 мл. сметана
• фунии за сладолед
• натрошени бадеми за украса

Начин на приготвяне:

1. Следвайте указанията на опаковката с готовата смес за кекс.

2. Предварително загрейте фурната до 180°C.

3. Наредете 12 фунийки за сладолед върху обикновена тава или тава за мъфини и напълнете ¾ от всяка фуния със сместа за кекса.

4. Печете около 20 мин.

5. Изчакайте фуниите да изстинат.

6. Полейте фуниите с шоколадова глазура и ги поръсете с бадемите отгоре.

За приготвянето на глазурата:

1. Загрейте сметаната в малка тенджера, докато почти започне да ври.

2. Свалете сметаната от огъня и я излейте върху натрошения шоколад, като разбивате, докато целият шоколад се разтопи.

3. Оставете глазурата да се охлади до стайна температура, като разбърквате от време на време, докато изстине, но все още може да се маже.

Източник: opensourcefood.com