Необходими продукти:

• 6 филии ръжен хляб, който се продава нарязан (най-добре да е стар)
• 6 с.л. зехтин + зехтин за намазняване на тавата
• шарена сол
• мащерка
• босилек
• чубрица
• лют пипер (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Нарежете хляба на кубчета със страни от около половин сантиметър. Изберете хубав нож, за да не се наронят крутоните.

2. Подредете ги плътно в намазнена тавичка, като внимавате да не се застъпват.

3. Полейте ги хубаво със зехтин и след това сложете останалите подправки на вкус. Ако ще си ги хрускате директно като кубети, можете да прекалите с шарената сол.

4. Сложете ги да се пекат в средата на умерена фурна. Важно е да не я включвате на пълна сила, защото ще прегорят. Печете до желаната готовност.

5. Насладете им се като мезе за студена биричка или като добавка към любимата супа, а следващия път импровизирайте с нови подправки.