Супа с хляб и стафиди
Лесно | Порции 4
| Видяна: 3006
Сметанова супа с портокалов аромат.
Необходими продукти:
- 200 г ръжен хляб
- 1250 мл вода
- 2 с.л. стафиди или 4 сушени сини сливи
- 1 с.л. портокалов мармалад (по желание)
- 6 резена лимон
- 2-3 с.л. захар
- 100 мл сметана, бита
Начин на приготвяне:
1. Накиснете хляба във вода за през нощта или до омекване на кората.
2. Пюрирайте го в блендера и варете на слаб огън за 1 час.
3. Прибавете стафидите, резените лимон и захарта и варете още около 10 мин.
4. Поднесете топло с бита сметана.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 1 ч. 10 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ