Необходими продукти:

• 2 порции японски спагети
• 4 китайски наденички
• лук, нарязан на кръгчета
• зелен лук
• сушени водорасли
• сос мисо
• соев сос
• сол и пипер
• сусамово олио
• 1 яйце

Начин на приготвяне:

1. Нарежете наденичките на тънки ленти, а лука на колелца.

2. Запържете ги с малко сол. Може да запържете яйцето също на този етап, ако го предпочитате напълно сготвено.

3. Междувременно сварете спагетите и ги овкусете със сол, мисо, соев сос и яйце, ако вече не сте го сложили при наденичките.

4. Покрийте спагетите с наденичките и лука и поднесете.

Източник: opensourcefood.com