Необходими продукти:

За тестото:

• 2-2,5 ч.ч. брашно
• 180 грама маргарин или 180 мл растителна мазнина
• 1 ч.ч. захар
• 1/2 ч.л. сода

За плънката:

• 400 грама извара
• 3 яйца
• 1 ч.ч. захар

Начин на приготвяне:

1. Пресейте брашното.

2. Добавете към него мазнината, захарта и содата. Стрийте на трохи или шупли.

3. Сипете 2/3 от тестото в дъното на намазнена тава за печене. Пуснете фурната да загрява на 200 градуса.

4. Разбийте яйцата до побеляване със захарта и добавете изварата. За ваше улсеснение използвайте миксер.

5. Залейте тестото с плънката, а нея покрийте с останалата 1/3 тесто.

6. Печете до цялостно покафеняване - около 25-30 минути.

Източник: lozhka.su