Сладолед от коктейл Маргарита
Домашен сладолед с текила и цитрусов сок.
Необходими продукти:
- 420 мл текила
- 300 мл лимонов фреш
- 200 мл портокалов фреш
- 6 резена лайм за поднасяне
- захар за украса
- * фрешовете трябва да са изцедени от пресни плодове и след това да се прецедят през цедка или тензух
Начин на приготвяне:
1. В йенска тава смесете двата фреша и текилата. Разбъркайте и приберете във фризера за една нощ. Хубаво е да разбъркате няколко пъти през това време, защото алкохолът и плодовия сок се разделят поради различна температура на замръзване.
2. Украсете коктейлни чаши като обтриете ринговете им с резен лайм и след това натопите в чиния с кристална захар.
3. С лъжица гребете топки от своеобразния алкохолен сладолед и разпределяйте в чашите.
4. Поднесете с резени лайм. Напитката се консумира бавно, когато започне да се топи. За по-нетърпеливите можете да сервирате и десертни лъжички.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ