Необходими продукти:

• 400 г брашно
• 2 ч.л. бакпулвер
• 1/2 ч.л. сол
• 250 г захар
• 250 г нарязани фурми
• 200 г нарязани орехи
• 2 яйца
• 200 г прясно мляко
  
• 3 с.л. зеленчуково олио или разтопено масло
• 1 ч.л. есенция от ванилия

Начин на приготвяне:

1. Смесете брашното, бакпулвера, солта, захарта, фурмите и ядките в купа.

2. Разбийте яйцата, млякото, олиото и ванилията.

3. Обединете двете смеси.

4. Намаслете тавичка за печене и изсипете течното тесто в нея.

5. Печете 45 мин. във фурната на 180ºC. Може да проверите дали е готово, като пъхнете нож в средата - ако излиза чист, може да извадите сладкиша от фурната.

Източник: opensourcefood.com