Необходими продукти:

• 4 яйца
• 150 грама пушено или варено пилешко
• майонеза
• 2 ябълки
• 1 стрък праз лук
• 100 грама кашкавал
• 150 грама орехи
• зелена салата

Начин на приготвяне:

1. На дъното на купа или чиния за салата разстелете листата маруля.

2. Сварете яйцата и само белтъците рендосайте върху марулята. Отгоре сложете майонеза, а върху нея - пилешко.

3. Посипете с нарязания на колелца праз лук. Върху него рендосайте обелените ябълки и покрийте с пласт майонеза.

4. Стрийте жълтъците, настържете върху тях кашкавала, сложете пак майонеза, а върху нея поръсете с ореховите ядки.

5. Главата на костенурката можете да оформите от варено яйце с орехче и черен пипер.

Източник: lozhka.su