Необходими продукти:

• 2 краставици
• 1 праскова или нектарина
• 2 домата
• 1 малка глава червен лук
• 2 яйца
• 200 г рулца от раци
• 100 г майонеза

Начин на приготвяне:

1. Сварете яйцата до твърдост. Обелете след като се охладят и нарежете на кръгчета

2. Прасковата измийте добре и обелете (Ако използвате нектарина, не е нужно да белите.) Нарежете на парчета като издялкате плода до костилката.

3. Лука наситнете, рулцата от раци нарежете на шайби, краставиците нарежете на дебели полумесеци, а домата - на парчета.

4. Обединете продуктите в купа, посолете и разбъркайте внимателно.

5. Разпределете в индивидуални порции и отгоре изсипете майонезата.

Източник: lozhka.su