Бон Апети

Излъчен на 09.12.2015

Различно руло Стефани или пък пуешки терин - това е рецептата, в която влиза солидно количество пуешка кайма, замесена с хляб, яйце и спанак, а между пластовете й вместо зеленчуци и варени яйца, полягва моцарела. Месния терин се поднася със смес от заквасена сметана, хрян и кисели краставички, но ако не ви се отделя време за направата на този допълнителен овкусител, можете да сложите в чинията картофено пюре, варен ориз, лютеница или зеленчуци на пара. Тази част от рецептата позволява голяма импровизация според вкуса и наличните продукти.