Бон Апети

Излъчен на 27.04.2016

Страхотни кюфтенца от зеленчуци пържим на тиган, като в апетитните хапки, направени от намачкан бял боб от консерва и рендосани тиквички добавяме магданоз, джинджифил и много кимион, който кара постните кюфтета да ухаят на месните си събратя. Сервираме ги с два вида сос, които задоволяват вкусовете както на лактовегетарианците, така и на веганите. Първата идея е с кисело мляко, краставица, пикантен сос хариса и лимонова кора. Строго постното предложение е за пюрирана краставица с копър и чесън. А изборът - остава за вас!