Необходими продукти:

• 150 г сини сливи
• 80 г кашкавал
• 150 г бекон на ленти
• балсамов оцет
• зехтин
• клечки за зъби или топлоустойчиви парти мечове за застопоряване

Начин на приготвяне:

1. Измийте сините сливи, извадете костилките им и в дупката сложете по парче кашкавал.

2. Порцирайте бекона на дълги тънки ленти.

3. Увийте всяка пълнена слива с лента бекон и застопорете с клечка за зъби или парти меч.

4. Поставете във фурната да се запече за кратко, колкото да се отпусне кашкавалът в сърцевината.

5. Поднесете, като покапете със зехтин и балсамов оцет.

Източник: lozhka.su