Необходими продукти:

• 2 багети
• 7 средни картофа
• 5 твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета
• 3 сготвени наденички, нарязани на кубчета
• връзка кориандър/магданоз, нарязани (по желание)
• 220 г крема сирене
• 1 ч.ч. майонеза
• сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Разделете багетите на 3 части.

2. Извадете средата на хляба, като оставите 1/2 см от коричката. Заделете средата.

3. Сварете и намачкайте картофите.

4. Нарежете средата, която сте заделили.

5. В голяма купа сложете крема сиренето и 1/2 ч майонеза и разбийте на крем.

6. Добавете сол и пипер.

7. Прибавете намачканите картофи, яйцата, наденичките и половината от нарязанитя хляб. Смесете.

8. Ако сместа е прекалено суха, добавете още майонеза или сирене, а ако е твърде течна, сложете още от нарязаната средичка.

9. Напълнете много плътно с лъжица издълбания хляб с тази плънка.

10. Увийте в алуминиево фолио.

11. Печете в предварително загрята на 180ºC фурна около 20-30 мин.

12. Нарежете пълнения хляб с подходящ нож и поднесете.

Източник: opensourcefood.com