Необходими продукти:

• 10 пъдпъдъчи яйца
• 100 мл соев сос
• 100 мл приготвен черен чай
• 5 грама джинджифил
• 2 скилидки чесън
• 2-4 зърна черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Сварете пъдпъдъчите яйца.

2. Смесете в касерола соевия сос и черния чай. Сложете да се подгряват.

3. Рендосайте на ситно ренде джинджифила и наситнете чесъна. Добавете ги заедно с черния пипер при соса и засечете 3 минути след като заври.

4. Обелете яйцата и ги сложете в купа. Залейте с врелия сос и приберете в хладилник за 1-2 часа.

5. Извадете яйцата от маринатата и ги подсушете. Сервирайте.

Източник: lozhka.su