Необходими продукти:

• 100 г ориз
• 150 г рулца от раци
• 8 с.л. царевица от консерва
• 200 г кисели краставички
• 5-6 с.л. майонеза
• лют сос по желание
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Сварете ориза в подсолена вода до готовност.

2. През това време си нарежете рулцата от раци и киселите краставички на кубчета и в купа ги смесете с царевицата.

3. Сварения ориз отцедете хубаво през цедка или гевгир и изчакайте топлината му да изпари всяка задържана между зрънцата вода. Чак тогава го прибавете към останалите продукти.

4. Залейте с майонезата и разбъркайте. Добавете сол, ако е необходимо, както и няколко капки лют сос по желание. Можете да поднесете просто така купата, като боднете листенце магданоз в средата или да проявите креативизъм и да сервирате сместа на индивидуални хапки, поставени със супена лъжица върху листенца бейби салата или парчета от листа маруля. Първият вариант е по-практичен, вторият - по-красив, но и пипкав.

Източник: lozhka.su