Необходими продукти:

• 2 с.л. олио
• 800 г пилешко филе
• 170 г лук
• 1 зелена, 1 червена и 1 жълта чушка (около 250 г общо, ако са големи чушки, сложете по половин от всяка или се лишете от няккой от цветовете)
• 1 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. черен пипер
• 2 с.л. лимонов сок
• 150 мл портокалов сок
• 2 с.л. мед
• 2 с.л. царевично нишесте
• 4 с.л. вода
• листата на няколко стръка магданоз

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото филе нарежете на парчета с размера на половин хапка. Чушките разделете на четвъртини по дължина и нарежете напречно на правоъгълници. Лука нарежете на кубчета.

2. Сгорещете олиото в тиган и запържете хапките пилешко филе за 6-7 минути при периодично бъркане на умерен огън. Извадете в отделен съд.

3. Изсипете лука на мястото на месото и гответе няколко минути до леко позлатяване. Добавете чушките и оставете за 3 минути. Поръсете солта и пипера, залейте с лимоновия и портокаловия сок и меда и кипнете.

4. Разтворете царевичното нишесте в 4 с.л. вода и залейте ястието. Разбъркайте хубаво и оставете на умерен огън до сгъстяване на соса.

5. Поръсете с листа магданоз и сервирайте.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно