Необходими продукти:

• 500 грама пилешки гърди
• 400 грама гъби от буркан
• 150 грама лук
• 50 грама кашкавал
• майонеза, черен пипер и сол на вкус
• 2 с.л. растителна мазнина

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пилешките гърди на тънки пържолки. Овкусете ги със сол и черен пипер.

2. Нарежете лука на малки кубчета и го запържете в растителната мазнина. Щом започне да става прозрачен, добавете в тигана и гъбите, нарязани на тънки полумесеци.

3. Във всяко пилешко филенце сложете от плънката с лук и гъби и завийте на рулце. Подредете ги в тавичка. Най-отгоре сложете майонеза.

4. Печете в предварително загрята на 180-200 градуса фурна за 30-40 минути. Когато месото е готово, поръсете го с настъргания кашкавал и печете още 2 минути докато се разтопи.

Източник: lozhka.su