Необходими продукти:

• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. вода
• 2 с.л. мед
• 100 мл олио
• 1 ч.л. сода
• карамфил, канела, анасон
  
• 1 ч.ч. орехи или други ядки
• стафиди по желание

За сиропа:

• 150 мл вода
• 200 г захар
• може да замените с мармалад

Начин на приготвяне:

1. Изсипете водата в касерола, добавете захарта и меда и кипнете. Сложете стфиди, ако желаете.

2. Добавете олиото и махнете от огъня. Оставете да се охлади до 30-40 градуса.

3. Добавете содата и брашото, овкусете с ароматни подправки от изброените и разбъркайте до получаването на тесто с консистенцията на гъста сметана.

4. Орехите смелете в чопър, добавете към сладкиша и разбъркайте.

5. Пресипете в тава и оставете да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40-тина минути. Готовия сладкиш охладете.

6. Тук имате два варианта. Да направите реване, като кипнете водата и захарта за заливката и залеете с врялата смес студения десерт. Можете обаче да разрежете на два по-тънки балата и да намажете между тях с щедро количество домашен мармалад или от любимото си сладко.

Източник: lozhka.su