Мини батарди и багети, погача корона, валдове и тестено фондю - на това ще ни открехне днес професионалист в боравенето с тесто. Ако имате идея да се позанимавате по-сериозно при направата на следващата си погача, питка, пита или домашен хляб, то откраднете си съвсем законно идеите, които кулинарът споделя с вас. И дано ви влязат в употреба, защото крайният резултат ще донесе радост както за приготвящия тестеното ястие, така и за цялата компания.