Необходими продукти:

• 500 г рибно филе
• 2 багети (или друг хляб по избор - може и стар)
• 2 глави лук
• 500 мл мляко
• 150 г кашкавал
• сол и пипер на вкус
• 1 опаковка майонеза
• зелени подправки

Начин на приготвяне:

1. Лука обелете и наситнете.

2. Рибата нарежете или накъсайте на малки парченца.

3. Наситнете зеленините.

4. Смесете рибата с лука и пресните подправки и добавете сол и пипер на вкус.

5. Нарежете багетите на филийки с дебелина около 2 см.

6. Вземете формички за мъфини и ги намаслете.

7. Всяка филийка напоете хубаво с мляко и сложете да полегне във формичките. В една формичка може да влязат две и дори три филийки.

8. Остатъкът напълнете с рибната смес. Отгоре запечатайте с майонеза.

9. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

10. След изваждане поръсете с рендосан кашкавал докато е още топло. 

Източник: lozhka.su