Необходими продукти:

• 4 ч.ч. прясна царевица, зърна
• 1/2 ч.ч. нарязан лук
• 2 с.л. масло
• 2 с.л. брашно
• 2 ч.ч. пилешки бульон
• 2 ч.ч. мляко или сметана
• 1 ч.ч. настърган чедър (или друг вид сирене по избор)
• 100 г нарязани зелени чилита
• 1/2 ч.ч. натрошен бекон, запържен до хрупкавост
• сол и пипер на вкус
• тортила чипс

Начин на приготвяне:

1.  Сотирайте царевицата и лука в масло на умерен огън до омекване на лука.

2.  Прибавете брашното.

3.  Постепенно налейте бульона и млякото и бъркайте до сгъстяване.

4.  Не бива да завира.

5.  Прибавете чедъра и чилитата.

6.  Гответе до разтопяване на сиренето.

7.  Прибавете 4 - 5 тортила чипса и поръсете с бекон.

8.  Поднесете.

Източник: recipes.wikia.com