Лятна салата с мента и чушки
Лесно | Порции 4
| Видяна: 4528
Салата за диета с домати, краставици, чушки и лук.
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. червени сладки чушки, нарязани на ленти
- 1 ч.ч. жълти сладки чушки, нарязани на ленти
- 1 ч.ч. обелени краставици, нарязани на тънки филийки
- 4 зрели домата, нарязани на полумесеци с дебелина 0,6 см
- ½ ч.ч. червен лук, нарязан на тънки филийки
- 3 с.л. фино нарязана мента
- 3 с.л. фино нарязан магданоз
- 3 с.л. фино нарязан кориандър
- 2 скилидки чесън, счукан
- 2 ч.л. зехтин
- 2 с.л. лимонов сок
- сол
- прясно смлян черен пипер
- 2 питки за поднасяне
Начин на приготвяне:
1. Сложете сладките чушки, краставиците, доматите, лука, ментата, магданоза и кориандъра в голяма купа.
2. В отделна купа смесете чесъна със зехтина и лимоновия сок.
3. Овкусете със сол и прясно смлян черен пипер.
4. Полейте салатата с дресинга и разбъркайте леко.
5. Препечете хляба и поднесете към салатата (може също да го натрошите и да го поръсите отгоре).
Най-важните съставки
домат, жълта чушка, зехтин, кориандър, краставица, лимонов сок, магданоз, мента, питка, сол и пипер, червен лук, червени чушки, чесън
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 20 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ