Бон Апети

Излъчен на 11.10.2016

Печем малко по-различен дошашен кекс, защото в състава на тестото му добавяме крем сирене. Получаваме от Лора и Стоян важен урок за правенето на кексове - брашното се добавя последно и се бърка на ръка, а не с миксер, за да не се активизира глутена в него и да превърне десерта в кашкаво сладко блокче. След това редим кейка в кръгла тавичка с дупка, като между два от пластовете намазваме с течен шоколад. Печем и всичко е готово - можете да опитате тази лесна сладост.