Необходими продукти:

• 1 чаша обикновено брашно
• ¼ чаша захар
• ¼ чаша пудра захар
• 2 пакетчета чай Ърл Грей
• ¼ ч.л. сол
• половин ч.л. ванилия
• 1 ч.л. вода
• половин чаша неподсолен маргарин

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 175 градуса.

2. В голяма купа, смесете брашното, захарта, пудрата захар, чая и солта (можете да отворите пакетчетата чай и направо да ги изсипете). След това, добавете ванилията, водата и маргарина (размекнат в микровълнова за 15 секунди).

3. Оформете тестото за курабийките на топчета и ги сложете върху намазнена хартия за печене. Курабийките ще се уголемят леко, затова оставете малко място между тях – около 3 см.

4. Печете за 10-12 минути. Курабийките ще станат златисти от печенето. Оставете да се охладят в тавата за 5 минути, после извадете и сервирайте.

5. Вървят чудесно с чаша чай Ърл Грей.

Източник: opensourcefood.com