Необходими продукти:

• 500 г филе от риба треска
• 500 г картофи
• 30 мл разтопено масло
• 10 мл горчица
• 30 г обикновено брашно
• 150-200 г хлебни трохи
• ½ връзка магданоз, нарязана на ситно
• пресен лук – наситнен
• ½ връзка копър – нарязана на ситно
• 2 счукани скилидки чесън
• 2 яйца, разбити добре
• сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите заедно с люспите, след като са готови ги охладете и чак тогава ги обелете – става по-лесно.

2. Нарежете филетата на лентички и ги подредете в метална купа.

3. Смачкайте картофите и ги изсипете върху филетата заедно с подправките, чесъна, пресния лук,  разтопеното масло, горчицата и мерудията и размесете.

4. Покрийте съда със стреч фолио или похлупак и оставете в хладилник за минимум час.

5. Оформете с ръце малки топченца (крокети), овъргаляйте ги в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в хлебните трохи.

6. Изпържете ги на маслена баня, оставете ги да се отцедат върху домакинска хартия и сервирайте.