Необходими продукти:

• 1 яйце
• 1 чаша пилешки бульон
• 1 консерва царевица
• ½ ч.ч. замразен микс от зеленчуци
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Изсипете пилешкия бульон и царевицата в една тенджера и сварете. Разбърквайте добре.

2. Изсипете микса от зеленчуци в бульона.

3. Докато чакате царевицата и бульонът да заврят, разбийте едно яйце с щипка сол и оставете настрана.

4. Веднага щом заври, отстранете бульона от огъня.

5. Бавно добавете яйцето и похлупете с капак.

6. След около минута разбъркайте внимателно с дървена лъжица.

Източник: opensourcefood.com