Необходими продукти:

• 2 портокала
• 1 ч.ч. захар
• 300 мл вода
• 100 г шоколад (по желание - млечен, тъмен или шоколадова глазура)

Начин на приготвяне:

1. Измийте добре портокалите и ги нарежете на кръгчета с дебелина 5 мм.

2. Загрейте водата със захарта докато захарта се разтвори напълно.

3. Сложете портокаловите резени във водата и оставете да ври на много слаб огън за 2 часа.

4. Внимателно извадете портокаловите кръгчета и ги подредете на решетка, за да се отцеди от тях излишния сок.

5. Сложете решетката с портокалите във фурната и оставете да се готви на 150 градуса за 30 минути.

6. Разтопете шоколада на водна баня.

7. Хващайте резените от едната страна и ги топете от другата. Оставете да се отцедят отново на решетката. Ако не искате да са само половината шоколадови, след леко втвърдяване ги потопете в шоколада и от другата страна.

8. Изчакайте шоколада хубаво да се втвърди. Дръжте в хладилник.

Източник: lozhka.su