Необходими продукти:

• 2 италиански наденички, всяка нарязана на три парчета
• 1 сладка червена чушка, нарязана на ленти от по 2,5 см
• 1 зелена сладка чушка, нарязана на ленти от по 2,5 см
• 1/2 малка глава лук, нарязан на ленти от по 2,5 см
• 1 скилидка чесън, счукан
• натрошено сирене

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете тиганче и изпържете наденичките до покафеняване, прибавете чушките, лука и чесъна.

2. Сотирайте докато наденицата се сготви хубаво, а зеленчуците омекнат и леко се карамелизират.

3. Поднесете върху натрошено сирене и украсете с нарязан италиански магданоз и див лук.

Източник: opensourcefood.com