Необходими продукти:

• 1 малка или 1/2 голяма зелка
• 1 консерва грах (около 300 г отцедено количество)
• 6 яйца
• 150 мл майонеза
• сол на вкус
• 1 ч.л. горчица по желание
• копър по желание

Начин на приготвяне:

1. Зелето почистете от твърдите кочани и нарежете на тънки лентички. Прехвърлете в купа и настискайте с малко сол, за да стане по-крехко.

2. Отцедете грахта и я добавете към зелето.

3. Яйцата сварете. Обелете. Жълтъците натрошете в салатата, а белтъците - наситнете.

4. Залейте с майонезата и горчицата. Разбъркайте и опитайте. При нужда добавете още сол, майонеза или горчица.

5. По желание украсете предястието като го поръсите с наситнен пресен копър.

Снимка: lozhka.su