Здравословна пица от пресни плодове
"Пица" с блат от диня и плодова фантазия с кокосови стърготини.
Тази пица от плодове е творчество в кухнята, защото както казва авторката на вкусотията, за да направиш полезния сладкиш са нужни "една диня и въображение". Разбира се - отново сме в кухнята на кулинарната влогърка Диана Митова-Попова - Диди. И пак мислим в две насоки - как да готвим здравословно за семейството и да зарадваме децата с крайния продукт.
Днес рецептата представлява сладкиш или лека закуска, която прилича на торта или пица, но вместо бяло брашно, бяла захар и съставки с консерванти, залагаме на свежи плодове. Тази прясна идилия може да бъде направена всеки ден от годината, стига да развихрите въображението си. Диди използва за основа на десерта кръгло парче диня, върху което реди плодове - къпини, киви, сини сливи, праскова. Ако обаче не сме в сезона на дините, можете да направите парти хапки с основа сърцевината на ябълка или пък голям резен грйпфрут. А отгоре слагайте всеки плод, който имате в хладилника си. Освен кокосовите стърготини можете да използвате и пудра захар, топинг за сладоледи, дори бита сметана или бити белтъци. Всичко зависи от вкуса ви и продуктите, които имате в запас.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ