Необходими продукти:

За тестото:

• 4 яйца
• 6 с.л. захар
• щипка сол
• 3 с.л. какао на прах
• 6 с.л. брашно
• 1/2 ч.л. бакпулвер

За частта с изварата:

• 300 г извара
• 1 яйце
• 2 с.л. захар
• 3 с.л. брашно
• ковертюр или мармалад за украса

Начин на приготвяне:

1. Намазнете формичка за кекс с дупка. След това изрежете от хартия за печене нужната форма така, че да пасне по дъното и стените на формичката. Заниманието е много щуро.

2. Разбийте яйцата за тестото, като работите с миксер. После добавете и останалите продукти. Оставете настрана.

3. Пригответе сместа от изварата като по желание за начало минете изварата през цедка или гевгир, за да стане по-фина. След това смесете с яйцето, захарта и брашното. После разстелете изварата на дъното на формичката.

4. Отгоре залейте с тестото.

5. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути или докато прецените че сладкишът е готов.

6. Изчакайте да се охлади и чак тогава извадете от тавата. С помощта на хартята става много лесно.

7. Изглежда страхотно, но по желание можете да нарисувате орнаменти с топинг или сироп от домашно сладко или да поръсите с ядки, пудра захар и готова декорация. Решете как ще ви харесва най-много.

Източник: lozhka.su