Необходими продукти:

• 1 праскова
• 1/2 глава червен лук
• 2 с.л. лимонов сок
• няколко стръкчета магданоз
• сол и лют пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Обелете прасковата и я нарежете на малки кубчета.

2 Смесете с наситнения лук и полейте с лимонов сок.

3. Добавете сол и лют пипер на вкус.

4. Поръсете с наситнен магданоз.

5. Сложете по 1 с.л. от нетрадиционната гарнитура при сервирането на печени или пържени червени меса. Роднините и гостите ще останат шокирани от комбинацията, но тя е много вкусна и ще им допадне.

* В студените месеци, когато прасковите не са сезонни плодове, можете да опитате да замените плода с 200 грама пресен ананас, папая или манго. Екстравагантността и балансираната сладост на гарнитурата ще се запазят.

Източник: lozhka.su