Бон Апети

Излъчен на 25.02.2016

Едни различни домашни солети или стиклети с малко по-полезни съставки. Вместо традиционното бяло брашно и олио или палмова мазнина, за приготвянето им използваме брашно от лимец и студено пресован зехтин. Бялата сол заменяме с морска и слагаме добавка от мая, която да направи хрусините малко по-пухкави предвид спецификата на лимецовото брашно. На финала имаме дълги хрупкави солетки с апетитна коричка. Можете да ги поднесете със сос за потапяне и да сте убедени, че са страхотно бирено мезе.