Необходими продукти:

• 100 грама масло
• 1 литър мялко
• 100 грама брашно

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото на умерен огън.

2. Добавете брашното и запържете съвсем леко.

3. Добавете млякото внимателно, като разбърквате така, че да не се образуват бучки. Оставете да кипне.

4. Размесвайте докато не се сгъсти соса. След това махнете от огъня и оставете да се охлади.

Източник: lozhka.su