Дзадзики – млечна салата от Гърция
Лесно | Порции 4
| Видяна: 3899
Гръцки вариант на познатата ни салата Снежанка.
Необходими продукти:
- 500 грама цедено кисело мляко
- 2 краставици
- копър
- 50 мл зехтин
- сол
- ½ кафеена лъжичка смлян бял пипер
- орехови ядки
- чесън
Начин на приготвяне:
Краставиците обелваме и нарязваме на дребни кубчета. Оставяме ги в гевгир, за да се изцедят от излишната течност.
В купа слагаме цеденото кисело мляко, ситно нарязаните копър и чесън и зехтина. Посоляваме, поръсваме с белия пипер и добавяме вече отцедените краставици. Разбъркваме и оставяме в хладилника поне половин час, преди да поднесем.
Сервираме салата, поръсена с орехови ядки.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 30 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ